镇店脆皮烧米鸭宴

1.瓦撑金鹏猪骨汤　 2.镇店脆皮烧米鸭　 3.冬菇蒸滑鸡　 4.煎焗海仓鱼　 5.莲藕花生焖猪手　 6.榄菜肉松炒豆角　 7.金不换炒客家豆干　 8.瑶柱蒸水蛋　 9.田园时蔬　 10.古法马拉糕　 11.丝苗米饭　

金鹏茶点套餐（含票530）

渔村虾饺皇10件　 蟹仔烧麦皇10件　 豉油蒸凤爪2份　 古法马拉糕10件　 蒜香蒸排骨2份　 海味咸水角10件　 金鹏一品包10只　 香煎葱油饼10只　 黄金流沙包10只　 豉油皇炒面1例　 皮蛋瘦肉粥1例窝　 白灼生菜1例　 三丝炒米粉1例　

香江失传豉油鸡宴

1.瓦撑金鹏猪骨汤　 2.香江失传豉油鸡　 3.镇店脆皮烧米鸭　 4.招财金猪手　 5.黄金焗海虾　 6.油盐蒸吊水鲩　 7.酸菜炒五花肉　 8.如意吉祥　 9.瑶柱蒸水蛋　 10.田园时蔬　 11.古法马拉糕　 12.丝苗米饭　 13.岭南佳果　

金湾招牌套餐

胡萝卜煲猪骨汤　 红葱头淋鸡　 豉汁蒸鲩鱼件　 头菜蒸肉饼　 水煮黄牛肉　 番茄肉末煮滑蛋　 鱼香茄子煲　 莴笋炒肉片　 菠萝咕噜肉　 盐水菜心　 丝苗米饭　 古法马拉糕　 岭南生果　

金鹏客家风味宴（含票636）

客家土猪肉汤　 黄金焗明虾　 红葱头淋鸡　 油盐蒸山坑鲩　 客家咸香鸭　 莲藕花生焖猪手　 马拉盏啫台山菜花　 水煮黄牛肉　 菠萝咕噜肉　 盐水浸菜心　 丝苗白饭　 香煎葱油饼　 岭南佳果　

金鹏至尊豪华特色海参宴

1.翡翠汁杂粮海参10位，位上　 2.土鸡蛋包老农豆腐　 3.金鹏古法水晶鸡　 4.豉油皇猪手　 5.鲜茄酱局基围虾　 6.油盐蒸东海黄鱼　 7.如意吉祥　 8.客家传统酿苦瓜　 9.霞涌紫菜浸手打鱼滑　 10.田园时蔬　 11.烧鹅粒菜圃粒炒饭　 12.酥香葱油饼　 13.岭南佳果　

金鹏特色宴（含票742）

麦冬石斛炖鸡汤　 砂锅烧海斑　 豉油皇焗海虾　 客家盐焗鸡　 酸辣藕尖炒爽肉　 莲藕花生焖猪手　 鱼香茄子煲　 酸汤肥牛　 客家煎酿豆腐　 盐水浸时蔬　 丝苗白饭　 金鹏一品包　 岭南佳果　

脆皮烧鸡宴（含票848）

花旗参炖竹丝鸡　 脆皮烧鸡　 清蒸多宝鱼　 避风塘海虾　 蒜蓉粉丝蒸元贝5只（1开2）　 卤水拼盘　 花莲卤肉　 小炒黄牛肉　 浓汤竹笙浸鱼腐　 上汤浸时蔬　 丝苗白饭　 自制姜汁糕　 岭南佳果　

港式灌汤烧鹅宴（含票954）

羊肚菌炖鸡汤　 清蒸深海石斑鱼　 港式灌汤烧鹅　 金鹏豉油鸡　 黑椒焗明虾　 沙茶芥兰炒牛肉　 柱侯萝卜焖牛腩　 客家酿三宝　 金银蒜蒸胜瓜　 上汤时蔬　 丝苗白饭　 黄金小米糕　 岭南佳果　

白切农家鸡宴（含票1272）

川弓天麻炖鱼皇汤　 清蒸深海老虎斑　 港式灌汤烧鹅半只　 白切农家鸡1只　 黑椒焗牛仔骨　 避风塘九节虾　 花莲卤肉　 金蒜鲜鱿抱玉环　 如意吉祥　 上汤时蔬　 富豪炒饭　 招牌雪岭雄峰　 岭南佳果　

金鹏水晶鸡宴（含票1060）

肉汁炖珍珠花胶10位（位上）　 清蒸深海老虎斑　 鲜茄红腰豆煮大连鲍10只　 港式灌汤烧鹅半只　 金鹏水晶鸡1只　 白灼九节虾　 沙茶牛肉豆腐　 酸辣藕尖炒爽肉　 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜　 上汤时蔬　 烧鹅菜圃炒饭　 宫廷枣皇糕　 岭南佳果　

玻璃脆皮乳鸽宴

陈皮玉竹炖水鸭　 金汤杂粮煮珍珠胶10位位上　 清蒸深海游水海斑鱼件1.5斤　 玻璃脆皮乳鸽5只（1开2）　 港式秘汁焗游水大虾10只　 金鹏水晶鸡1只　 清汤牛腩　 金牌蒜香骨　 豉油皇糕鱿　 上汤时蔬　 榄仁榄角炒饭　 招牌葡挞　 岭南佳果