金鹏茶点套餐

渔村虾饺皇10件　 蟹仔烧麦皇10件　 豉油蒸凤爪2份　 古法马拉糕10件　 蒜香蒸排骨2份　 海味咸水角10件　 金鹏一品包10只　 香煎葱油饼10只　 黄金流沙包10只　 豉油皇炒面1例　 皮蛋瘦肉粥1例窝　 白灼生菜1例　 三丝炒米粉1例　

金鹏客家风味宴

客家土猪肉汤1煲　 黄金焗明虾1斤　 红葱头淋鸡1只　 油盐蒸山坑皖鱼1条　 蒜蓉粉丝蒸带子5只（1开2）　 客家咸香鸭半只　 马拉盏啫台山菜花　 水煮黄牛肉　 菠萝咕噜肉　 盐水浸菜心　 丝苗白饭　 香煎葱油饼　 岭南佳果　

金鹏特色宴

麦冬石斛炖鸡汤1煲　 砂锅烧海斑件1.5斤　 豉油皇焗海虾1斤　 客家盐焗鸡1只　 酸辣藕尖炒爽肉　 秘制蒜香骨　 鱼香茄子煲　 酸汤肥牛　 客家煎酿豆腐　 盐水浸时蔬　 丝苗白饭　 金鹏一品包　 岭南佳果　

脆皮烧鸡宴

花旗参炖竹丝鸡1煲　 清蒸多宝鱼件1.5斤　 避风塘海虾1斤　 蒜蓉粉丝蒸元贝5只（1开2）　 脆皮烧鸡1只　 卤水拼盘　 花莲卤肉　 小炒黄牛肉　 浓汤竹笙浸鱼腐　 上汤浸时蔬　 丝苗白饭　 自制姜汁糕　 岭南佳果　

港式灌汤烧鹅宴

羊肚菌炖鸡汤1煲　 清蒸深海石斑鱼件1.5斤　 港式灌汤烧鹅半只　 金鹏豉油鸡1只　 黑椒焗明虾　 沙茶芥兰炒牛肉　 柱侯萝卜焖牛腩　 客家酿三宝　 金银蒜蒸胜瓜　 上汤时蔬　 丝苗白饭　 黄金小米糕　 岭南佳果　

金鹏水晶鸡宴

肉汁炖珍珠花胶10位（位上）　 清蒸深海老虎斑件1.5斤　 鲜茄红腰豆煮大连鲍10只　 港式灌汤烧鹅半只　 金鹏水晶鸡1只　 白灼九节虾　 沙茶牛肉豆腐　 酸辣藕尖炒爽肉　 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜　 上汤时蔬　 烧鹅菜圃炒饭　 宫廷枣皇糕　 岭南佳果　

白切农家鸡宴

川弓天麻炖鱼皇汤1煲　 清蒸深海老虎斑件1.5斤　 港式灌汤烧鹅半只　 白切农家鸡1只　 黑椒焗牛仔骨　 避风塘九节虾　 花莲卤肉　 金蒜鲜鱿抱玉环　 如意吉祥　 上汤时蔬　 富豪炒饭　 招牌雪岭雄峰　 岭南佳果　

玻璃脆皮乳鸽宴

陈皮玉竹炖水鸭1煲　 清蒸深海东星斑件1.5斤　 玻璃脆皮乳鸽3只　 港式秘汁焗罗氏虾10只　 金鹏豉油鸡1只　 金汤杂粮煮珍珠胶　 清汤牛腩　 金牌蒜香骨　 豉油皇糕鱿　 上汤时蔬　 榄仁榄角炒饭　 招牌葡挞　 岭南佳果