秘制三杯鸭宴

老火靓汤 　 秘制三杯鸭　 炒客家肉卷　 豆角榄菜肉松　 菠萝咕噜肉　 酥炸小酥肉　 客家煮豆腐　 粉丝蒸水蛋　 蒜蓉乡下时蔬   　 五常米饭　

客家特色宴

清蒸万绿湖鱼　 秘制三杯鸭　 笋丝炒土猪肉　 客家蛋角煲　 豆角榄菜肉松　 客家炒肉卷　 健康素小炒　 蒜蓉炒时蔬 　 是日例汤 　 五常米饭　

客家葱油鸡宴

客家葱油鸡　 清蒸万绿湖鱼　 客家酿豆腐　 韭菜花炒河虾　 笋丝炒土猪肉　 蒜蓉时疏　 粉丝蒸水蛋　 豆角榄菜肉松　 农家小炒肉　 老火靓汤　 五常米饭　

清蒸万绿湖鱼宴

秘制三杯鸭　 客家酿豆腐　 炒客家肉卷　 清蒸万绿湖水库鱼　 子姜炒牛肉　 酥炸小酥肉　 笋丝炒土猪肉　 健康素小炒　 田园八宝菜　 老火靓汤　 五常米饭　

金牌腩仔骨宴

老火靓汤　 秘制三杯鸭　 客家酿豆腐　 金牌腩仔骨　 萝卜丝蛋角煲　 子姜炒黄牛肉　 清蒸万绿湖水库鱼　 炒客家肉卷　 客家菜干煲　 笋丝炒土猪肉　 蒜蓉炒乡下时蔬　 客家蒸米粉　 五常米饭　

紫金叶宴客家宴

秘制三杯鸭　 冬菇蒸滑鸡　 客家酿豆腐　 茶香焗虾　 豉汁蒸万绿湖水库鱼　 子姜炒牛肉　 客家菜干煲　 豆角榄菜肉松　 黄金脆腩排　 蒜蓉时蔬　 老火靓汤　 家乡红糖馒头　 五常米饭　

鲍鱼焖鸡宴

虫草花炖乌鸡汤　 秘制三杯鸭　 鲍鱼焖家鸡　 极品香辣虾　 金牌腩仔骨　 客家酿豆腐　 特色烧汁焗鱼　 子姜炒黄牛肉　 客家菜干煲　 葱花煎蛋　 蒜香乡下时蔬　 红糖馒头　 五常米饭　

客家盐焗鸡宴

招牌盐焗手撕鸡　 沙姜猪手　 客家酿豆腐　 茶香焗虾　 紫苏焗万绿湖钳鱼　 小炒黄牛肉　 萝卜丝蛋饺煲　 香煎墨鱼饼　 蒜蓉蒸胜瓜　 蒜蓉乡下时蔬　 五指毛桃龙骨汤　 红糖馒头　 五常米饭